Carrefour économique important. La ville qui doit son nom de "sauveté" à une charte d'affranchissements accordée au XIe, fait partie de ces territoires qui furent arrachés aux vicomtes de Dax au début du XIle pour être reliés au Béarn.

Pendant tout le Moyen-Age, elle exercera un rôle militaire de premier plan. Dès Gaston VII de Moncade, elle est dotée de nombreuses fortifications améliorées ou agrandies par Gaston Fébus.

Le Pont de la légende

Sur la route de Saint Jacques-de-Compostelle, la construction de la citadelle de Navarrenx lui fera beaucoup d'ombre.

Tympan de la porte ouest de l'Eglise Saint-André (début 13è siècle)

Un tour en ville :
Maison forte du XIIIe, la tour Montréal se compose de sept niveaux reliés par des escaliers ou échelles. Le front Est est percé d'archères. L'église Saint-André est en forme de croix latine. Trois travées dans la nef et dans chaque bas-côté séparées par des doubleaux et voûtées d'ogives, retombent sur des chapiteaux travaillés. La sculpture témoigne du passage du roman. Le clocher fortifié s'élève sur la croisée du transept.

L'Eglise Saint André (12è - 13è siècle)